Quartier du château de Buda
Quartier du château de Buda
Maria Simon / mars 31, 2021
Participez à un voyage dans le temps au cœur de la vieille ville de Budapest.
Pourquoi nous aimons le quartier du château de Buda
Les personnes qui visitent le quartier du château de Buda tombent d'abord sous le charme de ses rues étroites, pavées et sinueuses qui évoquent même une ville méditerranéenne, avant de lever les yeux et de s'émerveiller de toute la beauté qu'offre le château de Buda. Le quartier du château de Buda est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO et fait partie des plus belles vieilles villes d'Europe qui ont réussi à conserver la quasi-totalité de leur architecture médiévale, constituant ainsi les chefs-d'œuvre architecturaux les plus emblématiques de la ville. Le quartier est un paradis culturel, historique et gastronomique, où vous pourrez visiter certains des musées et des attractions les plus importants de la capitale.
Personnellement, pour moi, il ne se passe pas une année sans que je me promène dans le quartier du château de Buda ou que je participe à l'un de ses festivals. Ce que j'aime le plus, c'est qu'on y trouve un ensemble de curiosités et d'attractions en un seul endroit, où le voyage dans le temps semble réel. En vous promenant dans ses étroites rues pavées et ses superbes promenades, vous vous rendrez d'abord compte du style méditerranéen de ses bâtiments résidentiels colorés. Si vous avez de la chance, vous pourrez même jeter un coup d'œil dans l'une de ses cours de la Renaissance. Et au printemps, ses avenues d'arbres qui fleurissent magnifiquement ont quelque chose de magique.
Il existe d'innombrables bonnes raisons de s'aventurer jusqu'au château......
Faisons une visite virtuelle
Église Matthias
Église Matthias est l'une de ces attractions de Budapest qui vous coupe le souffle et vous laisse bouche bée pendant un petit moment. On l'appelle parfois "l'église du couronnement" pour commémorer le couronnement de l'empereur François-Joseph comme roi de Hongrie en 1867. Pourtant, l'église porte le nom du roi hongrois Mátyás Hunyadi, sous le règne duquel la cour royale de Buda a connu son âge d'or. Lorsqu'en 1521, l'Empire ottoman prit le contrôle de la région, l'église fut transformée en mosquée. En 1686, les Ottomans ont été chassés et une grande partie de l'église était en ruines. Des pièces d'art manquaient et des peintures étaient détruites.
Elle a ensuite été recréée dans un style baroque, qui a duré jusqu'au début du XIXe siècle, où elle a finalement été restaurée dans le style néogothique que nous connaissons aujourd'hui. L'église est l'église catholique romaine la plus visitée de Budapest.
Elle ne vaut pas seulement la peine d'être visitée pour sa belle architecture, mais aussi pour son acoustique impressionnante. L'église Matthias accueille assez fréquemment des concerts d'orgue et de musique classique. Plusieurs chœurs et ensembles religieux étrangers dont le répertoire comprend de la musique d'église donnent des concerts dans ce bâtiment historique à l'atmosphère unique. L'église est énorme à l'intérieur avec de nombreux détails à observer. Nous vous recommandons de prendre votre temps pour vous promener à l'intérieur de l'église, où vous pouvez même tomber sur Elisabeth, l'impératrice d'Autriche et reine de Hongrie, qui a une histoire étonnante.
Le Bastion du pêcheur
Ne manquez pas de vous aventurer derrière l'église Matthias, où la Bastion du pêcheur vous offre le genre de vue à couper le souffle sur le Danube et le côté de Pest, que vous pourriez avoir du mal à trouver ailleurs. Le Bastion des pêcheurs a été construit pour le 1000e anniversaire de l'État hongrois, il s'agit donc d'un monument historique pour le millénaire. En fait, son seul but était d'offrir une vue sur la ville. Il comporte sept tours pour représenter les 7 tribus hongroises qui ont fondé le pays actuel en 895. Au milieu, vous pouvez voir une statue du premier roi de Hongrie, St. Stephens. En été, les visiteurs peuvent prendre un café ou un verre au Panorama Cafe & Bar. De là, vous pouvez profiter d'une vue magnifique sur l'île Margaret, le pont Margaret, le pont des chaînes et le pont de la ville. Le Parlement.
La Galerie nationale hongroise
Si vous êtes un amateur d'art, c'est l'endroit où il faut aller. De l'extérieur, le bâtiment est déjà une œuvre d'art époustouflante d'où l'on a une vue unique sur l'autre côté de la ville. En visitant le Galerie nationale hongroise, vous verrez les maîtres des beaux-arts hongrois, qui donnent un aperçu de l'histoire et de la vie quotidienne de la Hongrie. Outre les œuvres hongroises, il existe également une collection d'art international.
La plupart des peintures datent des XVIIIe et XIXe siècles et visent à représenter l'histoire dramatique de la nation hongroise, de l'occupation turque à l'occupation autrichienne. La galerie a ouvert ses portes en 1957, et son objectif était de présenter l'art hongrois depuis l'installation des Hongrois au Xe siècle, en passant par l'époque médiévale, jusqu'à aujourd'hui. La collection de la galerie se compose de 6000 peintures, 2100 sculptures, 3100 médailles et 11000 dessins. Il n'est donc pas surprenant de dire que les amateurs d'art peuvent facilement passer une demi-journée ici et ne pas voir toutes les pièces.
Où manger ?
Baltazár
Baltazár est un restaurant, un bar, un bar à vin, un café et un hôtel de charme au cœur du quartier du château de Buda. De l'extérieur, le restaurant est déjà attrayant, avec sa terrasse pavée et son atmosphère détendue. Sa cuisine est spécialisée dans la cuisine de rue gastronomique et l'établissement accorde une attention particulière à la provenance de ses ingrédients. Certains plats sont préparés sur du charbon de bois argentin sur un gril Josher. Les chefs du restaurant ne travaillent qu'avec des viandes de première qualité : le bœuf et le porc sont commandés en Autriche et le canard est élevé juste pour eux par une famille de fournisseurs hongrois. Même si vous n'avez pas envie de manger, le restaurant propose une sélection de 200 vins fins et une carte de gin.
Consultez son menu : baltazarbudapest.com
21 Magyar Restaurant
L'objectif du restaurant était d'offrir une expérience culinaire traditionnelle hongroise adaptée au 21e siècle. Les goûts nationaux originaux sont maintenus, mais les plats sont plus légers que la cuisine hongroise à l'ancienne. Ainsi, vous trouverez sur son menu du Goulash au Poulet Paprikash, mais tout est préparé selon la "nouvelle façon originale". Le restaurant dispose d'une sélection de vins distinctive proposant uniquement des vins hongrois, certains avec des titres limités que l'on ne trouve souvent nulle part ailleurs.
Consultez son menu : 21restaurant.hu
Le Café Ruszwurm
La confiserie qui a traversé l'histoire. La confiserie Ruszwurm se trouve au centre du quartier du château de Buda, sur la place de la Sainte-Trinité. Elle est considérée comme l'un des complexes de confiserie les plus importants de Hongrie. La confiserie Ruszwurm a été fondée par Ferenc Schwabl en 1827. L'intérieur Biedermeier comprend toujours le comptoir en bois de cerisier fabriqué par le maître menuisier Krautsieder, et la plaque de cadran de l'horloge de l'époque de I. Ferenc. On peut donc dire que de nombreux meubles et équipements que l'on trouve aujourd'hui dans la confiserie ont traversé les siècles. Que goûter ? Goûtez à tout, MAIS ne manquez pas le gâteau Ruszwurm. Cette pâtisserie hongroise classique, appelée simplement "crémeuse", est une crème aux œufs cuite avec de la vanille mélangée au blanc d'œuf après la cuisson. Elle est considérée comme un symbole de la Hongrie. En outre, ne manquez pas le gâteau Eszterházy ou le strudel Tirol.
Consultez son offre : http://www.ruszwurm.hu/en/menu/
Un moyen amusant d'accéder au quartier du château de Buda
Le funiculaire
Prendre le funiculaire est un moyen amusant pour ceux qui ne sont pas pressés et qui veulent admirer la vue même en montant vers le quartier du château de Buda. La station se trouve juste au pied du pont des chaînes, du côté de Buda, mais la longue file d'attente vous indiquera le bon chemin. Plus d'un demi-million de voyages empruntent le chemin de fer chaque année. Le funiculaire de Buda a été inauguré en 1870 et était le deuxième train de ce type en Europe. Bien que le trajet ne dure que quelques minutes, n'oubliez pas votre appareil photo, car vous aurez une vue bien supérieure sur le côté de Pest.
Si vous avez des questions ou si vous êtes intéressé par une visite guidée dans le quartier du château de Buda, n'hésitez pas à nous contacter !
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